Muốn nâng tầm nông sản Việt, doanh nghiệp cần bán cả câu chuyện phía sau sản phẩm.

Theo chia sẻ của chị Phoebe Trần – Founder Rượu Làng, trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng tìm kiếm những sản phẩm mang tính bản sắc và trải nghiệm, giá trị của một thương hiệu không chỉ nằm ở chất lượng sản phẩm mà còn ở khả năng kể được câu chuyện về văn hóa và nguồn gốc. Đây cũng là một trong những nội dung được chia sẻ tại phiên "Strategic Packaging & Value Chain Optimisation" thuộc diễn đàn The Gastronomy Blueprint – do CjC Marketing Agency tổ chức với sự đồng hành của Italian Atelier Asia-Pacific, trong khuôn khổ Vietfood & ProPack Vietnam 2026 do VINEXAD tổ chức.

Trong nhiều năm, khi nhắc đến một sản phẩm cao cấp, người tiêu dùng thường quan tâm đến chất lượng nguyên liệu hay quy trình sản xuất. Tuy nhiên, cùng với sự thay đổi của thị trường, cách một thương hiệu kể câu chuyện về sản phẩm cũng đang trở thành yếu tố ảnh hưởng mạnh mẽ đến quyết định lựa chọn của khách hàng.

Đó cũng là một trong những lý do CjC Marketing Agency và Italian Atelier lựa chọn chủ đề Strategic Packaging & Value Chain Optimisation cho phiên thảo luận thứ ba của The Gastronomy Blueprint. Thông qua những góc nhìn từ các chuyên gia và doanh nghiệp, chương trình mong muốn mở rộng cuộc đối thoại về vai trò của bao bì, thương hiệu và chuỗi giá trị trong việc gia tăng giá trị cho sản phẩm Việt, không chỉ ở thị trường trong nước mà cả trên hành trình vươn ra quốc tế.

Chia sẻ tại diễn đàn, chị Phoebe Trần, Founder Rượu Làng, cho rằng bao bì chính là điểm chạm đầu tiên định hình cảm nhận của khách hàng về một thương hiệu.

Chỉ trong vài giây đầu tiên, người tiêu dùng đã đưa ra quyết định liệu một sản phẩm có đủ hấp dẫn để cầm lên, tìm hiểu và trải nghiệm hay không. Tuy nhiên, theo chị, một bao bì đẹp chưa bao giờ là mục tiêu cuối cùng.

Với Rượu Làng, bao bì được thiết kế để kể lại câu chuyện về rượu gạo Việt Nam – một di sản văn hóa vẫn còn khá xa lạ với nhiều người tiêu dùng quốc tế. Từ hình ảnh bông lúa, tên gọi "Làng" đến từng chi tiết thiết kế đều được lựa chọn nhằm truyền tải nguồn gốc văn hóa và giá trị của nghề nấu rượu truyền thống Việt Nam.

Theo chị Phoebe Trần, một thương hiệu cao cấp không được tạo nên bởi sự cầu kỳ hay xa xỉ.

"Premium không nằm ở sự xa xỉ, mà nằm ở sự chủ đích trong từng chi tiết."

Bao bì có thể mở đầu cho câu chuyện thương hiệu, nhưng chính chất lượng sản phẩm mới là yếu tố giữ chân khách hàng và tạo nên sự quay trở lại. Đó là lý do mọi quyết định về thiết kế đều phải xuất phát từ giá trị cốt lõi mà thương hiệu muốn truyền tải, thay vì chỉ chạy theo xu hướng thị trường.

Ở góc độ phát triển thương hiệu, chị cũng cho rằng việc đưa sản phẩm Việt ra thế giới không đồng nghĩa với việc giữ nguyên mọi yếu tố truyền thống.

Theo chị, điều cần được gìn giữ là bản sắc, còn cách thể hiện cần được thay đổi để phù hợp với từng thị trường.

Lấy câu chuyện của Rượu Làng làm ví dụ, chị cho biết thương hiệu đã lựa chọn tham gia các cuộc thi quốc tế như London Spirits Competition và SIP Awards tại Mỹ để chứng minh chất lượng sản phẩm trước khi kể câu chuyện về văn hóa Việt Nam với người tiêu dùng toàn cầu. Bởi trong môi trường cạnh tranh quốc tế, chất lượng luôn là điều kiện tiên quyết để thương hiệu có cơ hội được lắng nghe.

Theo chị, gìn giữ bản sắc không có nghĩa là bảo thủ.

Những giá trị cốt lõi như nguyên liệu Việt Nam, kỹ thuật chưng cất truyền thống và câu chuyện văn hóa cần được bảo tồn, nhưng cách thiết kế bao bì, xây dựng thương hiệu và giao tiếp với người tiêu dùng cần được hiện đại hóa để phù hợp với kỳ vọng của từng thị trường.

"Khi sản phẩm thực sự tốt, 'Made in Vietnam' sẽ trở thành lợi thế cạnh tranh, chứ không chỉ là một câu chuyện về nguồn gốc."

Những chia sẻ của chị Phoebe Trần cũng phản ánh một xu hướng đang ngày càng rõ nét trong ngành thực phẩm và đồ uống: doanh nghiệp không còn chỉ cạnh tranh bằng sản phẩm, mà bằng khả năng tạo ra giá trị cảm nhận cho khách hàng thông qua sự kết hợp giữa chất lượng, văn hóa và trải nghiệm thương hiệu. Trong hành trình đó, bao bì không chỉ là lớp vỏ bên ngoài, mà trở thành cầu nối giúp người tiêu dùng hiểu và trân trọng hơn những giá trị mà sản phẩm đại diện.

Thông qua The Gastronomy Blueprint, CjC Marketing Agency và Italian Atelier mong muốn tạo nên một diễn đàn nơi các doanh nghiệp cùng nhìn nhận lại vai trò của bao bì và chuỗi giá trị trong việc nâng tầm sản phẩm Việt. Bằng cách kết nối những góc nhìn từ thương hiệu, nhà sản xuất và các chuyên gia trong ngành, chương trình hướng đến mục tiêu góp phần đưa nhiều hơn những câu chuyện "Made in Vietnam" đến với thị trường quốc tế bằng chất lượng, bản sắc và giá trị bền vững.